Cozinheiro (Itu/Salto - SP)

Há mais de 27 anos, a Serra Verde Express transforma viagens de trem em experiências inesquecíveis. Somos responsáveis pela operação do renomado Trem da Serra do Mar Paranaense, que percorre o trajeto entre Curitiba e Morretes. Este passeio é reconhecido internacionalmente, sendo considerado um dos melhores do mundo pelos jornais The Guardian e The Wall Street.

A cada ano, buscamos novos desafios para inovar e elevar a qualidade no setor turístico. Além das incríveis viagens de trem, oferecemos uma variedade de passeios e pacotes que atendem a todos os públicos, proporcionando experiências cada vez mais felizes.

Em 2020, expandimos nossos horizontes ao assumir a operação do Trem da República, ligando as cidades de Itu e Salto, no interior de São Paulo. Este projeto revive a história da Convenção Republicana de 1873, proporcionando aos passageiros uma viagem no tempo repleta de charme e significado cultural.

Quer fazer parte da Serra Verde? Venha trilhar esse caminho conosco.

Buscamos um COZINHEIRO, para atuar no restaurante das estações, nas cidades de Itu e Salto.

• Limpeza e organização da cozinha.
• Contagem do estoque.
• Limpeza e organização do estoque.
• Pré preparo e preparo de alimentos
• Porcionar e etiquetar alimentos.
• Cantar comandas.
• Organizar brigada da cozinha.
• Montagem de pratos.
• Conferir padrão de qualidade dos pratos antes de soltar.

O que buscamos em você:

• Domínio de técnicas culinárias.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação.
• Capacidade de organização sob pressão.
• Leitura e aplicação de ficha técnica.
• Noções de controle de estoque.

Confira os benefícios que a Serra Verde Express oferece:

• Refeição no local.
• Vale-transporte.
• Prêmio de assiduidade.
• Auxílio creche para filhos menores de 06 anos.
  
  
• Local: Estação de Salto – Praça Álvaro Guião, 112 – Salto/SP
• Estação de Itu – Praça Doutor Gaspar Ricardo, 50, Liberdade – Itu/SP
• Horário: 6x1. Terça a domingo: das 07h30 às 15h50 - 1 hora de intervalo